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問題:何謂無磺藥材?
答:

       〝硫磺〞是什麼?

             硫磺是天然硫磺礦石或含硫磺礦物的提煉品。根據《本草綱目》

             記載: 「硫磺:氣味酸、溫、有毒。硫磺可外用解毒、殺蟲、

             療瘡,經精製提煉後方可為內服藥,而經點火燃燒後所起之化

             學變化卻使毒性加強。」

 

         藥材重燻硫磺對身體的害處? 

         《中國方藥學》記載:硫磺之〔性味、歸經〕酸、溫、有毒,入

             腎、心胞經,而重燻之毒性(二氧化硫、亞硫酸鹽)也隨之入

             其經臟,二氧化硫過量會導致過敏體質或引發氣喘還會造成呼

             吸困難、嘔吐、腹瀉、傷肝、傷腎、傷氣。

 

         食用過量打黃藥材造成身體傷害

             目前市面上「打黃」過量的中藥材,不僅會造成腹瀉,藥材中

             的二硫化砷(砒霜)成份也會增加。而經過度硫磺燻蒸的中藥

             材,其中部份有效成份會遭到破壞,使藥材療效降低,最嚴重

             的是被施以不當的「打黃」後,藥材內所含的砒霜成份會隨之

             增加,造成身體的傷害。

 

         藥材打黃過量 湯汁會酸

             目前市面上「打黃」的情況相當嚴重,有時煮出來的湯根本不

             能喝。煮出來的湯變酸,但民眾並不知情,以為是中藥的正常

             味道,還是將「變質」的中藥湯喝下去。

 

         您會辨識藥材有重燻硫磺嗎?

                外觀顏色

             偏白、細質藥材面呈粉狀,天然紋路消失或變淡,且色彩鮮明。

                        

             失去原本之香味,散發出刺鼻之酸味(即硫磺味)。

                       

             即使不酸的藥材亦呈酸味。

 
 
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